Histoires

« Tu invites des gens pour les vacances, et moi, je reste juste la cuisinière ? » protesta Luciane, les sourcils froncés..

Elle sortit une autre plaque de viande du four. La chaleur de mai était étouffante — et la cuisine, chauffée pendant des heures de cuisson, était encore pire.

Elle s’essuya le front avec le revers de la main et regarda par la fenêtre.
Dehors, son mari Shelly discutait avec enthousiasme d’un nouveau modèle de quad avec ses amis, une bouteille de bière à la main.
Des rires, de la musique et des conversations remplissaient la cour de leur maison de campagne. Une fierté pour eux : deux étages, des chambres spacieuses, une terrasse et un petit jardin.

Ce n’était pas une villa, mais c’était bien mieux que leur ancien appartement exigu en ville, où ils avaient vécu leurs trois premières années de mariage.
Ils avaient acheté cette maison quatre ans auparavant, l’avaient hypothéquée, vidé leurs économies… mais enfin, ils avaient leur coin à eux, dans un petit village à une demi-heure de la ville.
Un endroit parfait pour se détendre, recevoir, et vivre tranquillement.

Le premier mai passé dans la nouvelle maison avait été magique.
Luciane cuisinait avec joie, préparant de délicieuses choses pour leurs invités.
Shelly gérait le barbecue, et leurs trois couples d’amis les plus proches aidaient à mettre la table, faire la vaisselle, tout en riant ensemble.
Une soirée inoubliable — avec musique, danse et jeux jusqu’au lever du soleil.
— « Luciane, tes apéros sont incroyables ! Tu dois absolument me montrer tes recettes ! » s’était émerveillée Marina, une amie d’université.
— « Cuisiner pour des invités aussi reconnaissants, c’est un plaisir », avait-elle répondu sincèrement.

Mais l’année suivante, les choses commencèrent à changer.
Shelly invita non seulement leurs amis proches, mais aussi des collègues de travail.
Le nombre d’invités grimpa à quinze.
Luciane dut faire les courses en gros, passer toute la journée en cuisine — à découper des légumes, rôtir la viande, préparer les amuse-bouches.

Mais ces nouveaux invités se comportaient différemment :
ils s’attendaient à ce que tout soit prêt. Personne ne proposait son aide.
— « Luciane, tu es une véritable hôtesse ! Shelly a beaucoup de chance ! » lançaient les épouses des collègues en savourant les plats.
Luciane se contentait de sourire.
Elle aimait encore recevoir… mais à la fin de la soirée, elle se sentait vidée.
Comme un citron pressé.

La troisième année, Luciane redoutait l’arrivée de mai.
Rien qu’à l’idée d’organiser une nouvelle fête, son estomac se nouait.
Ce n’était pas les invités qu’elle détestait.
C’était de se sentir invisible.

Cette année-là, la liste grimpa à plus de vingt personnes — y compris le nouveau patron de Shelly, que ce dernier voulait impressionner.

— « Chérie, on garde les choses simples cette année », dit Shelly, les yeux rivés sur son téléphone.
— « Juste un barbecue et tes accompagnements habituels, rien de sophistiqué. »

Et Luciane se retrouva encore une fois en train de transpirer seule devant les fourneaux.
Sans aide.
Sans reconnaissance, à part quelques compliments en passant.

Elle sortit sur la terrasse avec un plateau de feuilletés quand quelqu’un applaudit.
Elle leva les yeux, surprise.

C’était Layla, une amie d’une invitée.
Elle sourit chaleureusement.
— « C’est toi qui as fait tout ça ? Mon Dieu… Tu es une vraie machine ! »

Luciane esquissa un petit sourire, les bras endoloris.
— « Merci. »
Elle s’apprêtait à retourner dans la cuisine quand Layla la retint doucement par le bras.

— « Tu sais, si tu lançais un service traiteur, je serais ta première cliente. »

Luciane cligna des yeux.
— « Traiteur ? »

— « Oui ! C’est digne d’un restaurant. Sincèrement. »

Cette remarque résonna dans son esprit le reste de la journée.

Plus tard dans la nuit, une fois les invités partis et Shelly endormi devant la télé, Luciane resta éveillée.
Elle saisit son téléphone et tapa dans la barre de recherche :
« Comment démarrer un service de traiteur à domicile »

La quatrième année fut différente.
Et pas du tout comme on s’y attendait.

Luciane ne cuisinait plus pour Shelly.

— « Chérie, j’ai dit à tout le monde que tu ferais tes célèbres brochettes d’agneau », lança Shelly en avril.

Luciane sourit calmement.
— « Désolée. Je suis déjà réservée pour ce week-end. »

— « Réservée ? Qu’est-ce que ça veut dire ? »

— « Deux commandes de brunch pour la fête des mères. Des grosses. »
Elle replia un torchon avec calme.

— « Quelles commandes ? »

— « J’ai commencé un service traiteur. Pour le moment, des petites choses. Layla m’a aidée à faire passer le mot. J’ai même une page Facebook. »

Shelly parut choqué.
— « Et la fête du 1er mai ? »

— « Tu devras cuisiner ou commander. Je travaille. »

Il rit jaune.
— « Tu ne peux pas annuler la tradition ! »

Luciane haussa les épaules.
— « Ce n’est pas moi qui l’ai annulée. C’est toi, quand tu as cessé de me voir comme ta partenaire et que tu m’as utilisée comme une employée gratuite. »

Ce n’était pas de la colère.
C’était de la vérité.

Shelly n’eut pas grand-chose à répondre.

Et le jour venu, la cour résonnait encore de rires et de musique…
Mais cette fois, les plats venaient du supermarché.
Couverts en plastique. Sodas tièdes.

Luciane, elle, passait la journée dans la salle communale du village, où elle avait loué une petite cuisine.
Ses gâteaux, mini-sandwichs et verrines de mousse à la fraise partirent en quelques minutes.

Ce jour-là, elle reçut cinq nouvelles commandes.
Une femme lui demanda même si elle pouvait faire le traiteur pour son mariage.

Quand elle rentra, la fête était terminée.
Shelly était affalé sur le canapé, une bière entamée à la main.
Il ne dit rien. Il la regarda juste, avec un mélange de fierté et de confusion.


La cinquième année, Luciane avait une petite équipe.
Ses week-ends étaient remplis d’événements : anniversaires, petits mariages, déjeuners d’entreprise.
Sa communauté en ligne grandissait, et ses clients adoraient son style artisanal et son attention aux détails.

Elle et Shelly vivaient toujours dans la même maison.
Mais maintenant, elle avait son propre studio de cuisine — dans le garage rénové, rien qu’à elle.

Et leur mariage ? Il avait changé.
Il devait changer.

Ils se disputèrent.
Puis, ils parlèrent.
Avec le temps, Shelly commença à l’aider — lavant les plats, organisant les ingrédients.

Il organisa encore une fête en mai.
Mais plus calme.
Des amis proches.
De la nourriture simple.
Parfois, il faisait même griller seul.


Et Luciane ?
Elle aimait à nouveau le mois de mai.
Pas pour les fêtes.
Mais parce qu’elle s’était retrouvée.

Elle ne cuisinait plus par devoir.
Elle cuisinait par passion.


Leçon de vie ?
Parfois, on donne tellement qu’on oublie de garder quelque chose pour soi.
Il est facile d’endosser des rôles — « la cuisinière », « l’épouse », « l’aide » — jusqu’à en oublier qui on est vraiment.

Mais on peut dire non.
On peut évoluer.
Changer.
Rêver de nouveaux rêves — même s’ils dérangent les autres.

Luciane n’a pas brûlé de ponts.
Elle a juste ouvert un nouveau chemin.

Et aujourd’hui, elle avance — avec confiance, avec joie,
et un cœur rempli de saveurs. 🥐💫

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